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The Booker's Brew
エチオピア ナチュラル
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焙煎度: 中浅煎り
テイスティングプロファイル: ミルクチョコレート、フルーティー、キャラメル
生産者: シダマ地域の小規模農家
品種: 在来品種(Indigenou Heirloom Cultivars)
地域: エチオピア、シダマ地域
標高: 1700-1900m
土壌: ニチソル
製法: フルナチュラル、手選別。アフリカンベッドで乾燥。
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